Bánh mì bơ nướng kiểu mới?

Một chiếc bánh mì nướng phủ bơ socola là một món ăn được đánh giá cao cho bữa sáng. Lớp phủ socola là thứ mà tất cả mọi người đều yêu thích và không ai có thể từ chối được. Nhưng đôi khi, bạn lại thích ăn bơ vani hơn? Vậy đến khi bạn đã chán ngấy những hương vị đó thì sao?

banh mi bo sua chua

Theo những chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, thì câu trả lời hợp lý nhất đó chính là sữa chua. Điều này lúc đầu nghe có vẻ kì dị nhưng nghĩ lại thì hoàn toàn hợp lí. Cũng giống như bơ, sữa chua là dạng kem, có thể phết lên bề mặt và chắc chắn khiến bạn hài lòng. Với hương vị dịu nhẹ, nó sẽ là một lớp kem bao phủ hoàn hảo.

Bất kì xu hướng thực phẩm nào cũng có cách làm đúng và sai. Để tạo nên một chiếc bánh mì nướng sữa chua ngon tuyệt, đây là điều bạn nên làm:

Đầu tiên, chuẩn bị một chiếc bánh mì chất lượng. Hiển nhiên, bạn cần một thứ gì đó để bao phủ bên trên. Một ổ bánh đặc ruột đơn giản có giá $7 trên thị trường là lựa chọn lí tưởng nhưng sử dụng bánh mì Ezekiel cũng là một ý tưởng không tồi.

Khi đã có bánh mì, khâu tiếp theo bạn phải đảm bảo chọn một loại sữa chua sánh đặc, giàu hương vị. Chắc hẳn bạn muốn có một lớp sữa chua mềm mịn bao phủ bề mặt bánh mì nướng để trung hòa với độ khô giòn của bánh mì. Tốt nhất bạn nên sử dụng sữa chua đường Hy Lạp thay vì ít đường hoặc không đường.

banh mi sua chua

Tiếp theo, bạn nên cân nhắc về phần topping. Không giống như bánh mì bơ nướng chỉ cần rắc một chút muối biển, bánh mì nướng sữa chua đòi hỏi nhiều hương vị hơn. Một số ý tưởng bao gồm:

  • mơ xắt nhỏ, hạt nghiền và rưới thật nhiều mật ong
  • táo cắt lát, hạt hướng dương và quế
  • mâm xôi nghiền và kẹo gừng xắt nhỏ
  • dưa chuột cắt lát, hạt mè đen và Sriracha
  • hạt đậu, hành lá xắt nhỏ và nước chanh
  • củ cải nạo, ô liu đen thái lát và vỏ cam
  • xoài xắt mỏng, hạt điều nghiền và hạt tiêu

Cuối cùng chụp ảnh thành phẩm của bạn và đăng lên Instagram để trở thành người dẫn đầu trong danh sách bạn bè. Chắc chắn món bánh mì nướng sữa chua do bạn tự tay làm sẽ rất tuyệt đấy. Hãy bắt tay vào thử và chia sẻ cùng với Toiphunu.com nhé!

Để biết thêm nhiều món ăn lạ và độc đáo hơn nữa bạn hãy đón đọc các bài viết tiếp theo của Toiphunu.com nhé!

Ngọc Nguyễn
Nguồn: Eat Clean